300 - 500 г говядины около пяти видов различных мясных деликатесов общим весом около 300 - 500 гр 150 г лука 200 г соленых огурцов 4 - 5 ст.л. томатной пасты 3 ст.л. каперсов черный перец 3-4 лавровых листа растительное масло лимон зелень маслины или оливки
Белый хлеб для тостов Крабовые палочки 400г. Малосольная красная рыбка 400г. Соус-пропитка: Яйцо варёное 2 шт. Майонез 400 г. Плавленный сыр в коробочке, мягкий 400г. типа "Виола".
80 гр. шампиньонов 160 гр. куриного фарша из филе 150 гр. сыра 2 помидора 3-4 ст. ложки итальянского томатного соуса (у меня Кальве) приправа для пиццы 1-2 ч. ложки оливкового масла
100 г бекона (сырокопченой свиной грудинки) 500 г салатных листьев 250 г отварной или запеченной куриной грудки (подойдут остатки вчерашней запеченной курицы) 120 г полутвердого сыра (например, гауды) 120 г ветчины 1 лимон 3-4 пера зеленого лука 3 ст.л. домашней сметаны или йогурта 2 ст.л. домашнего майонеза соль и молотый черный перец по вкусу
ДЛЯ ПРОСЛОЕК: творожная масса 600 г йогурт натуральный 600 г красная смородина 300 г сахар 250 г сливки жирностью 20% 200 мл желатин в пластинах 35 гр. Разогреть духовку до 180 °С.