Каталог кулинарных рецептов

Главная » Каталог рецептов » Вторые блюда » Блюда из картофеля

Запеченный картофель по-гречески

	05.07.2014, 23:04
Ингредиенты: - 1/2 стакана оливкового масла - 3 столовых ложки лимонного сока - 1/2 большого лука шалота - 1 зубчик чеснока - 1/2 столовой ложки сушеного орегано - 2 столовых ложки нарубленной свежей петрушки - соль и перец - 2 больших картофелины, нарезать длинными полосками Нагрейте духовку до 200 градусов. В комбайне смешайте оливковое масло, лимонный сок, лук, чеснок, орегано и петрушку. Посолите и поперчите по вкусу. Взбейте до однородной консистенции. В большой миске перемешайте нарезанный картофель с 1/4 приготовленного соуса. Остальное сохраните. Выложите картофель одним слоем на дне блюда для запекания. Выпекайте до золотистой хрустящей корочки около 45 минут - 1 часа. На середине приготовления переверните картофель. Выложите приготовленные дольки на блюдо и слегка взбрызните приготовленным соусом.

1 2 3 4 5 Переходов: 0 \| Добавил: aya-su \| Рейтинг: 0.0/0