Каталог кулинарных рецептов

Горячий рыбный рулет из лаваша

	09.11.2013, 14:06
Ингредиенты: - 2 листа тонкого лаваша - 500 г филе горбуши или другой красной рыбы (без кожи и костей) - 3 средние луковицы - 2 столовых ложки майонеза - соль - масло для жарки Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла. Рыбу нарезать кубиками и также обжарить, посолить. Лук и рыбу смешать и дать остыть. Лаваш смазать майонезом и выложить рыбную начинку. Свернуть лаваш в рулет и нарезать небольшими кусочками. Обжарить каждый кусочек рыбного рулета из лаваша с двух сторон до золотистой корочки Обжаренные кусочки положить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло, и выложить рыбный рулет из лаваша на блюдо.

1 2 3 4 5 Переходов: 0 \| Добавил: Tamika \| Рейтинг: 0.0/0 \| Теги: горбуша, лаваш, рыба