Каталог кулинарных рецептов

Нежная рыба в сырном суфле

	09.11.2013, 18:44
Если даже, Вы и не любите рыбу, то перед таким блюдом точно не сможете устоять. Ингредиенты: - 500 г филе любой белой рыбы - 150 г сыра - 5 яиц - соль по вкусу Рыбу помыть, обсушить, посолить, нарезать порционными кусочками и положить в форму для запекания. Яйца взбить с солью. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сыр и взбитые яйца, получилось будущее сырное суфле. Залить рыбу сырно-яичной смесью. Запекать при температуре 180 °С в течение 35-40 минут до подрумянивания. Готовую запеканку нарезать порционными кусками. Для этого блюда хорошо подойдут судак или телапия.

1 2 3 4 5 Переходов: 0 \| Добавил: Tamika \| Рейтинг: 0.0/0 \| Теги: сыр, рыба