Каталог кулинарных рецептов

Творожно-манные ленивые вареники

	09.11.2013, 15:21
Ну очень вкусные ленивые вареники! Нежные и почти невесомые! Ребенок пищал от восторга. Данных пропорций хватает примерно на 2 порции Ингредиенты: -400 г творога -3 ст ложки манки -0,5 ч ложки соли -1 ст ложка сахара (от себя - я добавила 1 яйцо, мне показлось странным, что в рецепте нет яиц) Приготовление: 1. Перемешать все ингредиенты и оставить на 20-30 минут для набухания манки 2. Творожную массу разделить на 3 части, на присыпанной мукой поверхности раскатать массу в колбаску, порезать ее на маленькие кусочки, каждый кусочек скатать в шарик. 3. В кипящую подсоленную воду положить шарики. Когда шарики всплывут, проварить их еще 2 минуты и можно вынимать.

1 2 3 4 5 Переходов: 0 \| Добавил: Tamika \| Рейтинг: 0.0/0