Каталог кулинарных рецептов

Паста из авокадо

	28.10.2013, 16:08
паста из авокадо Нужно взять мякоть спелого авокадо и хорошенько размять с помощью блендера или вилкой. Добавить измельченный или сушеный базилик, орегано, мелиссу или другую смесь трав итальянской кухни. Все немного посолить по вкусу, добавить немного белого винного уксуса или бальзамического (можно заменить свежим лимонным соком) и самое главное -добавить горсть кедровых орехов.На мой взгляд, орешки прекрасно гармонируют со вкусом авокадо. Готовую пасту заправить льняным и оливковым маслом. Ну,вот и готово! Очень вкусно и чрезвычайно полезно! Можно есть с хлебцами или с чем угодно по вкусу и настроению! Также паста подойдет к рыбе или как заправка к салатам.

1 2 3 4 5 Переходов: 0 \| Добавил: Tamika \| Рейтинг: 5.0/1 \| Теги: авокадо